【资料图】

诸多的对于东北酸菜炖排骨的做法，东北酸菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，准备大白菜。

2、准备热水，把菜在水里洗干净，不要把菜的每一块都弄碎，把菜上多余的土洗掉就行了。

3、把蔬菜一个一个洗干净，擦干水分。

4、晒干后放在坛子里，撒盐，腌的撒碎盐少，腌的撒盐多。

5、我一般都是生腌，熟了也腌。腌好后我放在上菜石上，如图！蔬菜在寒冷的地方不容易起毛！

6、过了一个月，菜腌制好就可以吃了，猪肉是绝配！喜欢就支持我！

以上就是东北酸菜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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